La noix : le produit du mois d’Octobre

Elles sont là, les noix de cette saison sont arrivées… Savez-vous que manger 4 à 6 noix par jour vous apporte de bonnes matières grasses sans excès ? Ces matières grasses sont les acides gras insaturés qui sont bons pour la fluidité de nos cellules, la communication entre elles ce qui permet d’améliorer nos défenses […]

Comment se préparer à l’hiver ? Boostez ses défenses immunitaires – Faites le point sur vos réserves micronutitionnelles avec votre diététicienne d’Aix en Provence

L’automne est là. Les feuilles tombent, les jours se raccourcissent et vous vous sentez moins dynamique. Normal ! Comme tous les mammifères, l’homme se prépare aussi à l’hiver. Voici quelques conseils à suivre pour être au taquet ! Dormez à heures régulières : prenez un rythme régulier de sommeil : coucher à la même heure […]

Lutter contre le grignotage : Votre diététicienne d’Aix En Provence sur l’Express.fr

Retrouvez moi dans cet article de l’Express.fr sur le grignotage. Chaque personne a une problématique qui lui est propre. N’hésitez pas à me consulter pour trouver le meilleur moyen de vous aider et d’instaurer une alimentation équilibrée. Pour prendre RDV : 06 13 50 22 55 pour des consultations au cabinet à Aix en Provence […]

Enchainer les régimes fait grossir

Une étude finlandaise réalisée sur plus de 4000 jumeaux a permis de démontrer que le fait de suivre un ou plusieurs régimes entraine, à terme, une augmentation de l’indice de masse corporelle. Cette étude a été réalisée en comparant l’évolution de poids de jeunes adultes ayant suivi un ou des régimes avec celle de leur […]

Recette de l’été : le taboulé mystère

Voici ce que j’ai proposé à ma famille et à mes invités cet été. Le taboulé mystère : remplacez seulement la semoule par du chou-fleur – noix de cajou râpés… Le résultat est bluffant, très frais, délicieux et même les enfants en redemandent.         Le jeu consiste à demander à vos convives […]

Comment prévenir le cancer ?

Le WCRF (World Cancer Research Fund International) est l’instance mondiale regroupant les études de recherches effectuées sur le sujet du cancer : c’est un référence pour tous les professionnels de santé. Ils viennent de publier un tableau récapitulatif des bonnes pratiques alimentaires ayant prouvé (haut niveau de preuves) avoir un impact sur la prévention contre […]